• Rezept: Biskuitroulade mit Kirschmarmelade

    16. Oktober 2020

    Die Biskuitroulade mit Kirschmarmelade ist die perfekte süße Nachspeise. Wir feiern unser 10-jähriges Firmenjubiläum in Österreich mit Euch und möchten Euch einladen mit uns ein Drei-Gänge-Menü zu kochen. Wir haben drei original-österreichische Rezepte für Euch neu interpretiert. Denn Österreich begeistert nicht nur durch eine tolle Landschaft und einer Vielzahl an Kulturschätzen, sondern vor allem auch […]

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  • Pfifferlinge Rezept: schneller Schmarrn

    16. Oktober 2020

    Dieses Pfifferlinge Rezept ist schnell und einfach  gemacht. Der Eierschwammerl-Schmarrn ist eine herzhafte Variante des Kaiserschmarrns. Eierschwammerl ist übrigens in Österreich der Begriff für Pfifferlinge. Als Hauptgericht unserer dreiteiligen Serie bringt er Euch diese Woche ein kleines Stückchen Österreich nach Hause. Pfifferlinge Rezept: Eierschwammerl-Schmarrn Zutaten für 4 Personen Eierschwammerl-Schmarrn – das braucht Ihr: 300g Pfifferlinge 1 […]

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  • Österreichisches Rezept: Bohnensalat

    16. Oktober 2020

    Dieser Bohnensalat mit Kartoffeln, Speck und Schafskäse bietet als Vorspeise den perfekten Menü-Start. Wir feiern unser 10-jähriges Firmenjubiläum in Österreich mit Euch und möchten Euch einladen mit uns ein Drei-Gang-Menü zu kochen. Wir haben drei original-österreichische Rezepte für Euch modern interpretiert. Denn Österreich begeistert nicht nur durch eine tolle Landschaft und einer Vielzahl an Kulturschätzen, […]

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  • Rezept: Tropical Bowl mit Kokosmilchreis

    29. März 2019

    Heute möchte ich für Euch einen absoluten Klassiker mit einem neuen Food-Trend verbinden und ein Rezept für eine herrliche Tropical Bowl mit Euch teilen. Der Geruch von Milchreis erinnert mich immer an meine Kindertage. Bei uns Zuhause gab es oft Milchreis – ganz schlicht und einfach mit Zimt und Zucker. Richtig lecker und einfach gut. […]

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  • Zuckerfrei: Smoothie mit Avocado und Spinat

    15. März 2019

    Ich möchte Euch heute ein Rezept für einen Smoothie mit Avocado und Spinat zeigen. Gerade grüne Smoothies sind eine tolle und einfache Möglichkeit frisch in den Tag zu kommen und dabei den Körper mit wichtigen Vitalstoffen zu versorgen. Avocados sind sehr reich an gesunden Fetten, allerdings setzen sich diese ungesättigten Fettsäuren nicht im Körper fest, […]

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  • Süsses Frühstück: Rezepte & Dekoideen

    14. Januar 2019

    Manche mögen am liebsten ein süßes Frühstück, andere lieben es deftig oder bevorzugen Cerealien und Porridge. Unabhängig davon, wie gefrühstückt wird, sagte mir damals schon meine Oma: „Frühstücke wie ein Kaiser, esse zu Mittag wie ein König und am Abend wie ein Bettelmann“. Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit und macht uns fit für einen guten […]

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  • Zuckersüß: Welcome to the Candy Bar!

    13. August 2018

    Achtung, in diesem Beitrag wird es ziemlich zuckerhaltig! Ich habe für Euch im Garten mit einigen Artikeln aus der neuen Ernsting’s family Kollektion eine Candy Bar aufgebaut und möchte Euch zeigen, wie schnell Ihr Eure Gäste glücklich machen könnt! Aber was ist eine Candy Bar überhaupt? Eigentlich ist es ganz simpel: Eine Candy Bar ist […]

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  • Wir feiern eine Lama-Party! DIY-Ideen

    1. August 2018

    Lama-Alarm! Auf unsere Feier hat sich eine Herde Lamas geschlichen. Wir heißen die putzigen Tiere willkommen und sagen: macht mit bei unserer Lama-Party! Einladung zur Lama-Party Wusstet Ihr schon, dass das Lama und der Pappteller verwandt sind? Lama-Einladung aus einem Pappteller – das braucht Ihr: weiße Pappteller Schere, Cutter, Lineal weißen oder hellbeigen Fotokarton buntes […]

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  • Antipasti-Gerichte: kulinarische Highlights aus Italien

    1. Juni 2018

    Leckere Antipasti-Gerichte, feinste Pasta und natürlich die schmackhaftesten Pizzen – kein Land hat mich kulinarisch so sehr geprägt wie Italien! Traditionell besteht ein italienisches Essen aus mehreren Gängen: Zuerst kommt die Vorspeise “antipasto”, danach der 1. Gang “il primo” und dann das Hauptgericht “il secondo”. Das Dessert kann man getrost weg lassen und sich ein […]

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