• Unser Butterplätzchen-Rezept mit buntem Zuckerguß

    19. Oktober 2017

    Alle Jahre wieder Butterplätzchen! Mit der Weihnachtsbäckerei starten wir heute in die Vorweihnachtszeit. Bald laufen im Radio die ersten Weihnachtslieder und das ganze Haus duftet nach frischem Gebäck. Weihnachten ist eine Herzenssache und weil es ohne all’ die kulinarischen Köstlichkeiten nur halb so schön wäre, wird die Küche zu unserem Lieblingsort. Kekse backen ist in […]

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  • Tropischer Ananas-Salat mit Kokos-Sahne

    24. März 2017

    Ich liebe Palmen und tropische Akzente! Exotische Blüten, Palmenprints, Deko-Ananas und fröhliche Farben sorgen jetzt für das richtige Urlaubsfeeling in den Wohnräumen. Passend zum tropischen Thema habe ich heute für Euch ein Rezept für einen leckeren Obstsalat. Einfach Augen schließen, an lange Sandstrände wegträumen und dabei den leckeren Ananas-Salat auf der Zunge zergehen lassen. Tropischer […]

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  • Rezept für den Osterbrunch: Spiegelei im Blätterteig

    22. Februar 2017

    Bei uns ist ein fröhlicher Frühstücksbrunch an Ostern zur jährlichen Familientradition geworden. Die Kinder hopsen bei schönem Wetter im Garten herum und suchen fleißig ihre Osternester, während die Erwachsenen die erste Frühlingsluft schnuppern und sich angeregt unterhalten. So ein Familienbrunch hat immer etwas Besonderes, ist gesellig und dauert meist mehrere Stunden an. Es wird eine […]

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  • Schmeckt nach Frühling: Zitronenmousse

    7. Februar 2017

    Mein absolutes Soulfood im Februar ist Zitronenmousse! Schön cremig und auch ein bisschen crunchig. 🙂 Ihr kennt sicherlich auch diesen Moment, wenn man nach einem langen kalten Winter das erste Mal am Morgen vor die Tür geht und es regelrecht nach Frühling duftet? Die Tage werden wieder länger und am Morgen kommen bereits die ersten […]

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  • Einen Weihnachtskuchen in Tannenform backen

    17. Dezember 2016

    An den Weihnachtstagen reicht ein schöner Sonntagskuchen irgendwie nicht aus, da muss schon ein ganz besonderer Weihnachtskuchen her. Wie wäre es also in diesem Jahr mit einem ausgefallenen Gewürzkuchen in Tannenform? Der schmeckt nicht nur lecker nach weihnachtlichen Gewürzen, sondern überzeugt auch noch optisch auf ganzer Linie. Das braucht Ihr für den Weihnachtskuchen: 4 Eier […]

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  • Silvesterrezept: Think pink mit der Kichererbse

    13. Dezember 2016

    Silvesterparty, Silvesteroutfit, Silvesterrezept… Alle Jahre wieder kommt dieser Moment, der entweder panische Schockstarre oder hektische Betriebsamkeit zur Folge hat: Wo verbringen wir den letzten Tag des Jahres? Gehen wir mit fünfhundert anderen feierwütigen Nomaden auf DIE Party des Jahres oder wird es eher ein geselliges Beisammensein im kleinen Kreis? Letzte Option drängt sich bei Kindern […]

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  • Minions-Kuchen mit Bananen (mit Gewinnspiel)

    18. November 2016

    Was ist gelb, blau und hat ein bis zwei Augen? Klar, das sind die lustigen Minions! Wir alle haben die runden Chaoten, die uns mit ihrer liebenswerten Tollpatschigkeit immer wieder zum Lachen bringen, ins Herz geschlossen. Ihnen zu Ehren gibt’s heute Kuchen: eine Variante der leckeren Maulwurftorte, natürlich mit Bananen, dekoriert mit Schokolinsen und Zuckeraugen. […]

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  • Eine süße Martinsgans backen

    11. November 2016

    Die Martinsgans ist ja für viele Feinschmecker der kulinarische Höhepunkt am St. Martinstag. Deswgen zeige ich Euch hier einmal, wie man ganz einfach eine Martinsgans backt. Und zwar ohne lange Backzeiten – und ohne Fleisch. Meine kleinen Martinsgänse werden nämlich aus Quark-Öl-Teig gebacken und vorzugsweise schon zum Frühstück vernascht. 😉 Das braucht Ihr für eine […]

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  • Einfache Smoothie-Rezepte – Gewinn einen von 5 AEG Mixern

    19. Oktober 2016

    Eine Handvoll frisches Obst und einen guten Mixer – mehr braucht man nicht, um einfache Smoothie-Rezepte zuzubereiten. Ich persönlich mixe mir gerne abends einen Smoothie als gesunden Snack. Dabei war ich bisher, das muss ich gestehen, nicht sonderlich kreativ unterwegs. Wie heißt es so schön: Never change a winning team! In meinem Fall bedeutet das, […]

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