• Rezept: Biskuitroulade mit Kirschmarmelade

    16. Oktober 2020

    Die Biskuitroulade mit Kirschmarmelade ist die perfekte süße Nachspeise. Wir feiern unser 10-jähriges Firmenjubiläum in Österreich mit Euch und möchten Euch einladen mit uns ein Drei-Gänge-Menü zu kochen. Wir haben drei original-österreichische Rezepte für Euch neu interpretiert. Denn Österreich begeistert nicht nur durch eine tolle Landschaft und einer Vielzahl an Kulturschätzen, sondern vor allem auch […]

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  • Pfifferlinge Rezept: schneller Schmarrn

    16. Oktober 2020

    Dieses Pfifferlinge Rezept ist schnell und einfach  gemacht. Der Eierschwammerl-Schmarrn ist eine herzhafte Variante des Kaiserschmarrns. Eierschwammerl ist übrigens in Österreich der Begriff für Pfifferlinge. Als Hauptgericht unserer dreiteiligen Serie bringt er Euch diese Woche ein kleines Stückchen Österreich nach Hause. Pfifferlinge Rezept: Eierschwammerl-Schmarrn Zutaten für 4 Personen Eierschwammerl-Schmarrn – das braucht Ihr: 300g Pfifferlinge 1 […]

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  • Österreichisches Rezept: Bohnensalat

    16. Oktober 2020

    Dieser Bohnensalat mit Kartoffeln, Speck und Schafskäse bietet als Vorspeise den perfekten Menü-Start. Wir feiern unser 10-jähriges Firmenjubiläum in Österreich mit Euch und möchten Euch einladen mit uns ein Drei-Gang-Menü zu kochen. Wir haben drei original-österreichische Rezepte für Euch modern interpretiert. Denn Österreich begeistert nicht nur durch eine tolle Landschaft und einer Vielzahl an Kulturschätzen, […]

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  • Rezept: Marmorwaffeln mit Toppings

    9. August 2019

    Waffeln mag eigentlich jeder, oder? Ich habe Euch heute ein feines Rezept für leckere Marmorwaffeln mit verschiedenen Toppings aufgeschrieben. Schon als Kind habe ich den Duft von frisch gebackenen Waffeln geliebt. Waffeln gab es regelmäßig bei uns zuhause und der Geruch vermittelt mir auch heute noch ein Stückchen Heimat. Goldbraun und knusprig kommen die süßen […]

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  • Rezept: Tea Time mit Lemon Scones

    6. Juni 2019

    Ich nehme Euch heute mit nach Großbritannien zur traditionellen Tea Time und serviere leckere Lemon Scones. Eines unserer liebsten Urlaubsländer ist Großbritannien. Dort zelebriert man die English Tea Time bereits seit dem 17. Jahrhundert und diese ist auch über das Vereinigte Königreich hinaus bekannt. Hier steht der Genuss, die Ruhe und das Teetrinken im Vordergrund. […]

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  • Zuckerfrei: Smoothie mit Avocado und Spinat

    15. März 2019

    Ich möchte Euch heute ein Rezept für einen Smoothie mit Avocado und Spinat zeigen. Gerade grüne Smoothies sind eine tolle und einfache Möglichkeit frisch in den Tag zu kommen und dabei den Körper mit wichtigen Vitalstoffen zu versorgen. Avocados sind sehr reich an gesunden Fetten, allerdings setzen sich diese ungesättigten Fettsäuren nicht im Körper fest, […]

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  • Rezept: Mini-Gugel mit Glühwein (alkoholfrei)

    10. Dezember 2018

    Bei mir in der Küche hat die Weihnachtsbäckerei längst gestartet und neben den altbekannten Plätzchen wie Vanillekipferl, Kokosmakronen und Butterplätzchen werden in diesem Jahr zum Adventstee leckere Mini-Gugel mit Glühwein aufgetischt. So müsst Ihr Euch nicht einmal in die lange Schlange auf dem Weihnachtsmarkt einreihen, sondern bekommt Eure Portion Glühwein direkt in Form eines Mini-Küchleins […]

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  • DIY: Kofferanhänger aus Kork basteln

    23. November 2018

    Heute möchte ich Euch eine Anleitung für einen Kofferanhänger aus Kork zeigen. Der November ist für mich definitiv der unbeliebteste Monat im Jahr. Die Tage sind kurz, trist und grau und an vielen Tagen bekommt man nicht einmal die Sonne zu Gesicht. Es ist daher genau die richtige Zeit um sich wärmende Gedanken zu machen. […]

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  • Rezept: Himmlische Apfeltorte mit Mandeln und Zimt

    17. Oktober 2018

    Der Herbst ist angebrochen und ich möchte heute ein saisonales Rezept für eine leckere Apfeltorte mit Mandeln und Zimt mit Euch teilen. Wenn sich die Blätter in sattes Gelb und einem hübschen Rot verfärben und die Luft frischer wird, dann ist genau der richtige Zeitpunkt für süße Leckereien und ein harmonisches Zuhause. Die Apfelernte hat […]

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